丝苹果不就吃光了吗？

丝苹果算是四个菜品里法最有难度的，先将新鲜苹果切成小块，再取几个茨菰剁成蓉，用苹果裹上茨菰蓉，在宽油中炸酥，然后捞出备用。将剩余的油沥去残渣，收回碗里。把铁箱清空后，再下入蔗糖，熬出糖浆，把之前炸好的苹果块倒回铁箱里快速翻炒，裹上糖浆后迅速装盘，叠出小山形状。

等第二个铁箱出货的时间里，温迪又了两个木箱。

他表示，他不是不喜欢吃甜的，他只是不喜欢所有菜全都是甜的。

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她只好自己解决这盘冰糖野果了。

温迪吃了几颗野果，微微皱眉。不是难吃，是被酸得皱眉。野果和山楂有点像，但比那个还更酸一点，以前她吃冰糖葫芦的时候就常常被裹的山楂酸得说不出话，在甜味的反衬下，酸味就更加出挑，受不了这种味的，总得啧啧嘴缓一下才能吃下一颗。

不过温迪觉得，可能怪野果太酸，如果用其他水果来冰糖葫芦，应该不会这么惨。

温迪实在太高兴了，为了庆祝这件事，晚餐，她打算一桌甜食。

“喂，你还没吃早餐！”

他哭着说：“好腻啊……”

她喝了一口莲心甜茶，结果水还没冷，差点被伤。

黑出门前又找温迪谈了一次话。

“我走了。”

但是这两个木箱和之前她的不太一样，没用钉子，而是像木烤盘和木碗时一样，用刀把实心挖空造出来的。这种木箱的好是表面比较平整，没有隙，不容易被虫入侵。唯一的缺点是这种木箱很费时间。等第二个铁箱的水分蒸发干，温迪将两个铁箱里的黄褐色冰晶固倒出来，装进木箱里，上方盖干荷叶，再用平整的木板压住。

这是温迪第二次真情实感地为自己鼓掌，刚完蚝油，她又能制糖了！

荷花莲子汤的温度也差不多，好在还有丝苹果能够抚。

温迪了一盘竹鼠炒莲梗，开始琢磨还有什么能拿来熬油。

才刚担心糖不够，就从天而降掉下来一片甘蔗林！

第41章第041日

等黑从海边回来，面对今晚的大餐，吃哭了。

她喜欢吃炸

荷花莲子汤是用炖银耳莲子汤的方式来，她没有银耳，就用荷花代替，把荷花切成细细的丝，将莲子炖得糯后再加入荷花丝，略微炖煮片刻就捞出来，装进碗里。冰糖野果也容易理解，法直接copy冰糖葫芦，但不需要把野果串起来，取一些蔗糖重新熬成糖浆，再把野果扔进去一圈，一个个保持距离放在木板上晾凉，再装进碗里。

说句实在话，这还是第一次有菜被剩下，上回连烤生蚝都吃完了。

一荷花莲子汤，一丝苹果，一冰糖野果，的饮料是莲心甜茶。

莲心甜茶用的材料有莲心，蔗糖，野果干和开水，这个简单，用开水冲泡莲心等物即可。

温迪追出山，却发现黑已经逃得影子都没了。

。黑没回来，这也是温迪说的，他不用回来了，直接去海边烧水煮盐，这个和砍树一样，是长期任务。

他问温迪能不能克制一下。

“唔……我尽量吧。”温迪指着外面，“昨晚还有好多冰糖野果没吃完，你要不要……”

“啪啪啪！”