“是，我这的肉都是新杀的，保证新鲜，而且没zj有病猪和老猪。”

接下zj是至关重要的炒糖色，如果这一步不好的话，那接下zj来的成品将会惨不忍睹。

“这个啊，这都是些猪下zj要这些，五文钱拿走就zj是。”

手起刀落，那汉子把赵恒指定的这块肉切了下zj来，用一绳子将其绑住，递交到赵恒手上：“客人拿好了，小心些别掉了。”

肉铺的生意在平时只能说zj是平平,不过现在这时节，正是秋收以后的好时候,家家都是刚卖了粮食，手都能拿着几个钱，因此大多数人家都会买点肉回去。

从zj肉铺出来，两人手中都拿着不少的东西，两只手满满登登，满载而归回了铺子。

这肉应当是不错的，赵恒主动zj，指着其中一块瘦相间的问zj：“这块肉多少钱？”

接着，另拿了一个锅，在锅中放入些许的油，放入葱姜蒜八角爆香，再将切好的红烧肉放入锅中小火慢煎，待耗出一分油以后，肉块变成黄色以后再盛出来，这样可zj以减轻红烧肉的油腻。

回了又一顺，赵恒就zj把铁锅架在了上面。

“成。”高壮的汉子点点，直接给他拿了三大骨，问zj：“这几行吗？”

“这块？”汉子拿起那块肉放到面前，颠了颠重量：“这块肉多，得要八十文钱。”

现下zj赵恒和江元来的时候，已经是晌午时分了，大分的客人都已经买过了东西回家去了，此时肉铺正刚刚离开zj了最后一位客人。

就zj一点肉回去给家里开zj这么一回。

“这个卖吗？”

虽然不知猪下zj水都卖什么价钱，但是这五文的确是很便宜了，赵恒见那汉子这么说zj点点，：“那我要了，另外我再买三骨吧。”

赵恒接住后，在他一旁站着的江元便从zj荷包中掏出银钱，数了六十文交给了那汉子旁站着的姑娘手中：“你数数。”

赵恒准备先个红烧肉解解馋。切下zj一块五花肉，再将其切成小块，放入锅中的凉水过一遍出来。

“那就zj要这块肉了。”

赵恒看了看他案板上所剩的肉，肌肉颜色淡红，闻起来也只有一猪肉的鲜味并zj无发酸发臭的味。

两人付了钱，便准备离开zj看见了这旁边的一小盆猪下zj水。

赵恒连忙接过：“可zj以的。”

肉铺的老板是个膀大腰圆的汉子，浑上下zj去,连最的骨都得被一刀砍断。

“不用了，您买的多，我就zj了银钱。

……

如果是这样，那这肉的价钱也不是不能接受，况且他买的这块正是一整猪上最好的五花肉，贵一些也是正常的。

红烧肉嘛，讲究的就zj是色香味俱全，如果颜色让

他边还zj站着个年轻姑娘，看起来很是利落，两人极富默契,一人掌切肉，一人掌收钱。

准备起所需要的食材。

“六十文？”