悄悄的把制作方便面的机
兑好,陆博源叫魔兽来搬,魔兽们个个很惊奇,发出赞叹声,却也没有去问,这让陆博源很是松了口气。
制作方便面的第一步就是和面。
终于可以
方便面了。
陆博源表面看起来淡定,其实心里美滋滋的不行。
这个也是交给了机
,因为需要一个特定的温度,不然面条还没熟就糊掉了沾了锅底,蒸煮的机
是一个水槽子,下面烧火的时候可以调解温度,在蒸煮的过程中适当的
心里大致的有了个底儿,陆博源开始兑换
方便面的机
来,不
是那种方便面,既然零食系统给予了,他都分别
一些,而且现在有帮手了,
起来也不费力。
醒面也就是让面团稍微放一段时间,自然成熟,也就是说
面的那段时间加长。
这一步是想要机
了,把醒好的面团放进压片机
里,压片机
需要人为
作,摇动摇把,一张薄薄的白色的面片出现,这个过程要反复几次,这样面条才有足够好的韧
和嚼劲,来回压片之后全
回炉再去压制一次,这次压片机从
到尾的程序走了一遭,面片被切割成波浪形的面条。
因为面包的大量制作,还有土豆棒自产自销,于是这些天的累计,是的他零食系统里面的食魂数量飞跃
的增涨,兑换
方便面的机
也就是弹指间的事。
第二步醒面。
其实不
油炸的,还是非油炸的前期步骤都是一样的。
陆博源打算先
油炸形的方便面。
第三步开始压片了。
贴心的不得了。
非油炸形的方便面口感不如油炸形的,虽然也可以干吃,但是不放任何的调料,如同咀嚼面粉一般,口感大大的下
,但是非油榨形的方便面有一大好
就是,方便储存,成本低,可以有多种形式兜售。在现代最为常见的就是,袋装,桶装,和杯装,而且必须要有调料包。
第四步蒸煮。
零食系统里面给的方便面制作有两种,一种是油炸的,一种是非油炸的。
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长时间的卡在这个环节,这让陆博源有些郁闷,同时也很期盼。
这种油炸的方便面陆博源小时候也是极为喜欢吃的,小小的一包,彩色包装袋子,五
钱,里面还附带一张小卡片,特别受小孩子喜欢。
油炸形的方便面口感好,味
足,吃起来香脆可口,而且不需要调料,直接可以开吃,非常的方便,但是这种方便面的缺点是成本高,需要耗油,而且不容易保存,时间长,容易变酸。
每个类型的方便面都有各自的优点和缺点。
因为油炸形的方便面不需要调料,可以干吃,这不意味着这里真的没有调料,只是在和面的过程当中已经把调料放进去了,
面很重要,必须
的很有韧
,而且里
不能有任何的生的面粉,因为有得力的助手,这些让陆博源非常吃力的活儿让魔兽来干,十分的轻松,十来斤的面团,跟弹棉花似的,面和好,就开始下一步了。
承包了,这让陆博源非常的轻松,也十分的自在,这人平时不着调,经常不在状态,可自从那日提亲之后,关系真的是一日千里飞速上升,这不还给他招来了几个得力的帮手。